豆角焖面
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1小时以上
| 配菜(中级)
五花肉
200g
、
豆角
200g
、
料酒
2勺
、
红烧酱油
2勺
、
辣豆豉酱
1勺
、
冰糖
一快
、
葱姜蒜
适量
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
老抽
适量
、
水
两碗
烹饪步骤
-
步骤1/1
五花肉切粗丝用料酒,辣豆豉酱腌制十分钟,油热放入肉丝翻炒变色盛出来备用,油热放入葱姜蒜,放入切好的豆角丁,放入酱油,冰糖,老抽,两碗水焖煮,同时把面用蒸锅整上大火蒸十分钟,,然后把面扑在菜上面搅拌均匀盖盖子小火焖五分钟既可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-21
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