鱼松牛油果拌饭
看了深夜食堂一直想做鱼松拌饭,今天自己做了一次改良版,哈哈,超好吃
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步骤1/8
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食材备好,牛油果切小块
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步骤2/8
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米饭放凉
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步骤3/8
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米饭加入寿司醋和芝麻粒拌匀,倒入碗里压实备用
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步骤4/8
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米饭倒扣大碗里,将牛油果饭去米饭上备用
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步骤5/8
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热锅下油,放一小块冰糖,待冰糖溶化以后放入三文鱼煎
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步骤6/8
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一面煎好以后翻另一面继续煎,将鱼片压碎继续翻炒以后鱼松状态
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步骤7/8
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鱼松炒好后放入玉米和芝麻粒继续翻炒均匀即可(我用的烟熏的三文鱼,味道已经调好了,你们可以自己加点酱油和盐调味)
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最后一步
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鱼松倒入米饭上,搅拌均匀开吃啦✌️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-21
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