南乳猪手
南乳猪手甜甜的,带着好多肉,焖得软软的,入口即化,虽然有点腻,但是隔了一会又还想吃。小小的遗憾就是选用的广式南乳,颜色不红。下次采购浙江南乳汁再尝试。
-
步骤1/6
点击查看大图
猪手先用水煮20分钟,去掉油脂杂质;
-
步骤2/6
点击查看大图
花生先用水煮20分钟,煮软好入味;
-
步骤3/6
点击查看大图
姜切片,蒜剥衣;
-
步骤4/6
点击查看大图
葱打结;
-
步骤5/6
点击查看大图
食用油,中火加热,放入麦芽糖煮化,倒入猪手翻炒上色;倒入姜葱蒜辣椒爆香,加入花生米,南乳继续翻炒至熟手两面金黄;
-
最后一步
点击查看大图
加入没过猪手表面的热水,加适量料酒及酱油,煮开,转小火慢熬至汤汁收干为止;
各位亲烧南乳猪手,使用的是哪款牌子的南乳汁颜色会比较红?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-21
南乳猪手的相关分类
南乳猪手的相关推荐
-
南乳猪手
16339人看过 -
糯米排骨饭
2120880人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9219538人看过 -
木瓜鱼尾汤 | Lucky生活美食日记
117091人看过 -
女神节&必备武器——冰糖木瓜炖燕窝
256508人看过 -
南乳猪手(姜叔日食记版)
96420人看过 -
贝贝南瓜烤蜜汁鸡中翅
41683人看过 -
#中秋节还可以这么过# 干贝蛋炒饭
155097人看过 -
排骨山药粥
201506人看过 -
莲藕胡萝卜排骨汤
189311人看过 -
猪蹄莲藕汤#宴客拿手菜#
438290人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#羊腩炖萝卜
115612人看过