是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

白吉馍的做法

点击查看大图

白吉馍

浏览 2.8万 · 收藏 172

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉 500g

、

泡打粉 5g

、

碱面 0.5g

、

酵母粉 5g

、

色拉油 10g

、

水 250g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉里加入泡打粉碱面搅拌均匀。
步骤2/9 点击查看大图
水里加入酵母搅拌均匀后加入色拉油备用。
步骤3/9 点击查看大图
把酵母水倒入面粉中合成面团。
步骤4/9 点击查看大图
合成面团后醒发30-40分钟要根据季节情况定，夏天短，冬天长。
步骤5/9 点击查看大图
发好的面团搓成长条。
步骤6/9 点击查看大图
用擀面杖擀成长条，然后卷起来。
步骤7/9 点击查看大图
立置案板上按成饼状，用擀面杖擀成圆形。
步骤8/9 点击查看大图
放到电饼铛上烙成两面微黄即可。
最后一步点击查看大图
直接吃也蛮香的，不过还是夹点肉更好吃，这么做出的饼子是不是很省油，面香味十足。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-20

换个做法

白吉馍的其他做法

白吉馍的相关分类

槐花菠萝排骨腌笃鲜蒜苔香椿沙拉更多

白吉馍的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许