是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

千丝万缕的做法

点击查看大图

千丝万缕

浏览 8293 · 收藏 15

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

有一段时间突然不想吃肉，想吃花样的素菜，很喜欢吃金针菜和莴笋和榨菜丝，然后就配了这道菜

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

莴笋 1根

、

青瓜 1根

、

涪陵榨菜 1包

、

金针菜一小把

、

木耳 10朵

、

土豆 1个

、

红色小辣椒 2个

、

蒜头 2瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
木耳、金针菜泡开，莴笋、土豆、青瓜、木耳切丝。榨菜泡洗沥干水备用。莴笋去蒂沥干水备用。
步骤2/4 点击查看大图
蒜头、辣椒切碎备用。
步骤3/4
油锅放入小辣椒和蒜头，煸炒出味儿。
最后一步
按前后顺序，1、先放榨菜丝煸炒出味儿，2、再放土豆丝翻炒2分钟，3、然后放金针菜翻炒半分钟，4、接着放莴笋翻炒1分钟，5、最后放木耳丝和青瓜丝翻炒。下适量盐，加三分之一碗的水，盖子盖上1分钟。上锅。

小贴士

以上各种蔬菜易熟程度不一样，还有考虑出味儿和吸味儿等问题，想色香味俱全，最好注意下菜的先后顺序。当然可以根据个人口味喜好调整顺序，或重新选择蔬菜搭配。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-20

换个做法

千丝万缕的其他做法

千丝万缕的相关分类

腊八粥腊八蒜马蹄糕八宝粥冰糖葫芦棒棒糖更多

千丝万缕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许