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紫菜肉松的做法

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紫菜肉松

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纯瘦肉一斤（

、

盐适量

、

酱油适量

、

大葱一条

、

生姜适量

、

白砂糖适量

、

紫菜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好材料，大葱切段，姜切片
步骤2/3 点击查看大图
洗净，将猪肉切中小块，放进水已经沸腾的锅里2分钟左右（先让猪肉淖水）。另起一高压锅放入葱段姜片和淖水的瘦肉。加一点水在高压锅（真的是半碗都不用）大火10-12分钟
最后一步点击查看大图
将煮好的肉块撕成如图，想看仔细点就看封面图。面包机桶倒入有最好让桶边也涂抹油，然后将撕好的瘦肉放进涂抹好油的面包机痛苦好，加入适量的酱油，盐，糖（要让瘦肉都变成深棕色所以要搅拌哈，）我用的是东陵面包机，按菜单16（肉松），时间1小时10分钟

小贴士

紫菜在最后再放进去凉拌就好。紫菜的分量看自己啦，我喜欢吃紫菜所以放了很多

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-20

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