鲜肉包
每天忙碌的生活中,早餐都是草草了事,老公经常不吃早餐,这样对身体不好,还是自己家做的干净卫生。
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步骤1/8
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酵母粉
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步骤2/8
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酵母粉加温水融化
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步骤3/8
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加入面粉,中筋粉
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步骤4/8
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活成面团,表面光滑,用保鲜膜盖起来,夏天发两个小时就差不多了,大概发成两倍大小的样子
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步骤5/8
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肉是用绞肉机打碎的,葱,姜如图
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步骤6/8
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大小如图,按扁,擀皮
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步骤7/8
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包好啦,晾15分钟,二次发酵
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最后一步
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上锅蒸20分钟,蒸好后关火,不拿开盖子,闷五分钟,这样包子饱满些!
发面的时候放点白糖,发面的效果更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-20
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