炖排骨(很容易就脱骨)
-
步骤1/10
点击查看大图
排骨泡2-3小时,泡出血水
-
步骤2/10
点击查看大图
血水倒出后,换水放葱 姜 料酒 焯一下,出血沫子,把血沫子撇出来,把排骨捞出来,准备炒糖色
-
步骤3/10
点击查看大图
炒锅里小火放油,放冰糖,等冰糖融化后,把肉放进去,翻炒
-
步骤4/10
点击查看大图
翻炒一下后,放入,葱断,姜块,还有大蒜(可以根据自己口味增加或者减少),继续翻炒
-
步骤5/10
点击查看大图
再倒入,生抽和老抽翻炒均匀后盛到,电压力锅里
-
步骤6/10
点击查看大图
准备桂皮,辣椒,大料,香叶,白芷,草果,丁香等调料(这个也可以根据自己口味增加减少,或者换其他喜欢的)
-
步骤7/10
点击查看大图
一起放入电压力锅,把香料
-
步骤8/10
点击查看大图
再加入一些冰糖,盐,生抽老抽
-
步骤9/10
点击查看大图
加入水,淹没排骨,盖盖子,压40分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷滴就出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-19
炖排骨(很容易就脱骨)的其他做法
炖排骨(很容易就脱骨)的相关分类
炖排骨(很容易就脱骨)的相关推荐
-
胡椒猪肚鸡(猪肚包鸡)
3554228人看过 -
羊肉煲
70358人看过 -
山药红枣枸杞鹿茸鸡汤
64591人看过 -
滋补花胶鸡汤-附花胶泡发过程
589502人看过 -
泰式冬阴功汤
5178998人看过 -
凉拌黄瓜木耳
507911人看过 -
能量食物…牛肉炖土豆
485697人看过 -
天麻黄芪党参乌鸡汤
584885人看过 -
泰式冬阴功汤 #做道懒人菜,轻松享假期#
1309197人看过 -
驱风 除湿 益气 活血最佳药膳鸡汤
325289人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#羊肉汤
222730人看过 -
焗饭,比披萨容易
25629人看过