巧克力纸杯蛋糕
下午没事干就做做甜品
-
步骤1/7
点击查看大图
黄油室温软化,加入细砂糖,用硅胶刮刀混合均匀,无需打发。
-
步骤2/7
点击查看大图
所有粉类——泡打粉、低筋面粉、可可粉混合,用刮刀拌匀。
-
步骤3/7
点击查看大图
混合一二步的黄油与粉类,用刮刀充分刮拌至没有干粉。
-
步骤4/7
点击查看大图
一次性加入牛奶,拌匀。
-
步骤5/7
点击查看大图
鸡蛋用蛋抽打散,分三次加入蛋糕糊中,每次加蛋液都要用刮刀充分搅匀再加入下一次。最终搅好的面糊应是刮刀按压下去感觉不到砂糖颗粒存在,视为最佳。
-
步骤6/7
点击查看大图
搅匀的蛋糕糊装入裱花袋中,挤到纸杯中,约6-7分满即可。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱150℃预热,烤约20-25分钟(这是九阳烤箱的温度,请根据自家烤箱温度进行调整)。用牙签或蛋糕探测针插入蛋糕内部,牙签上无蛋糕屑粘出,即为烤制完成!出炉后,用杏仁片稍作装饰,更加精致喔。小贴士出品量:如图所示小号纸杯12个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-19
巧克力纸杯蛋糕的其他做法
巧克力纸杯蛋糕的相关分类
巧克力纸杯蛋糕的相关推荐
-
巧克力纸杯蛋糕
20450人看过 -
巧克力纸杯蛋糕
56971人看过 -
巧克力纸杯蛋糕
35834人看过 -
巧克力纸杯蛋糕
13458人看过 -
#加油 卡塔尔#巧克力纸杯蛋糕
168878人看过 -
#硬核菜谱制作人#巧克力纸杯蛋糕
469722人看过 -
法式焦糖布丁
1372506人看过 -
纯手工青团(咸蛋黄肉松+豆沙两种馅)
135563人看过 -
#餐桌上的春日限定#一学就会零失败的糖醋排骨
26516879人看过 -
#零腹担吃夜宵#香酥炸茄条
203421人看过 -
养肤雪燕冰糖炖木瓜
1775956人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74582422人看过