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青菜豆腐鸡汤

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Mr.Muscle～

一直以来都在减肥，可是面对白水青菜，清水鸡胸肉，真的吃恶心了～于是想了想，干脆用鸡汤配青菜，不油腻不咸，补充营养，而且可以搭配一些白米饭～
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
嫩豆腐 1块
、
上海青 1颗
、
大葱 适量
、
姜片 适量
、
鸡架 一只
、
香菇 五个
、
柠檬 半个
、
盐 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

切鸡架以后，一定要把血水洗净，控净，否则浮沫会很多很多～ 豆腐放入盐水中，一来可以去除豆腥味，二来可以可以使豆腐紧致，以防放入锅中的时候散开～ 如果想要更鲜可以放一点牡蛎干，体鲜小诀窍哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-19

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