五香盐水花生
现在正是新花生上市的时候，买了一些新鲜花生用盐水煮着吃，比油炸吃，少油，吃了健康。
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步骤1/7
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准备食材
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步骤2/7
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将新鲜花生浸泡15分钟后，反复清洗干净
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步骤3/7
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然后将每个花生捏开一个小口
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步骤4/7
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锅中倒入可以没过花生的水，放入八角，桂皮，香叶。
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步骤5/7
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加入盐，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子，继续泡2个小时之后再吃，味道更佳。
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步骤6/7
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成品图
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最后一步
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成品图
1 盐要多放，是平时做菜多两倍，使花生更入味。
2 捏口子方便花生入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-19
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