凉拌土豆丝
浏览 6484 · 收藏 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
土豆
1个
、
青椒丝
少许
、
味极鲜
一汤匙
、
蚝油
半汤匙
、
白醋
一汤匙
、
香油
少许
、
花椒油
少许
、
辣椒油
少许
、
盐
三分之一汤匙
、
白糖
三分之一汤匙
、
鸡精
三分之一汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
土豆丝切丝泡凉水,洗去多余淀粉。青椒切丝。
-
步骤2/4
点击查看大图
洗去淀粉的土豆丝青椒丝焯热水,焯水时锅里放少许盐。 焯水时间根据自己喜好定。焯水后立刻过凉水,保证土豆丝的脆。
-
步骤3/4
点击查看大图
过凉水时准备调料。味极鲜、蚝油、白醋、香油、花椒油、辣椒油、盐、白糖、鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
凉拌盛出。
小贴士
1、土豆丝焯水前,一定要洗去多余淀粉,不然影响口感。
2、拌凉菜一定要放少许糖,这样才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-19
换个做法
凉拌土豆丝的其他做法
凉拌土豆丝的相关分类
凉拌土豆丝的相关推荐
-
懒人早餐牛奶燕麦粥
2442人看过 -
深夜食堂の酒蒸蛤蜊
84701人看过 -
改良简易版红烧肉
10971人看过 -
香芋派|空气炸锅美食
136871人看过 -
#15分钟周末菜#夏日特饮|芒果百香果优格
112957人看过 -
#餐桌上的春日限定#酥香葱油手抓饼——好吃得不要不要的
250140人看过 -
#甜蜜下午茶#芒果糯米糍
9970人看过 -
梅干菜饼
90063人看过 -
黄酒
183378人看过 -
懒人盐焗电饭煲鸡
91054人看过 -
海带排骨汤 懒人版 电压力锅版
66738人看过 -
凉拌黄豆芽
9641人看过