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快手葱爆羊肉，一筷子吃出白羊座的火爆

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羊肉

、

葱段

、

蒜

、

朝天椒

、

姜

、

盐

、

孜然粉

、

淀粉

、

白糖

、

生抽

、

醋

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白糖10克，盐2克，淀粉1勺，料酒5克，醋15克，生抽10克，搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
切葱花，朝天椒切段，姜、蒜切片
步骤3/6 点击查看大图
热油，葱花60克，蒜5瓣，生姜3片，朝天椒3根，翻炒均匀
步骤4/6 点击查看大图
羊肉240克，大火翻炒2分钟，倒料汁
步骤5/6 点击查看大图
放入剩余葱花60克，翻炒收汁
最后一步点击查看大图
撒孜然粉，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-18

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