子姜炆鸭
-
步骤1/7
点击查看大图
把鸭皮带肥油部分煎出鸭油（焖鸭子不要放油，把鸭油煎出来炒鸭香）
-
步骤2/7
点击查看大图
把鸭肉放煎出鸭油锅里炒微微黄
-
步骤3/7
点击查看大图
炒微微黄就放子姜翻炒片刻
-
步骤4/7
点击查看大图
翻炒片刻加料酒.酱油.耗油盐，少许糖均匀炒出香味
-
步骤5/7
点击查看大图
均匀炒出香味加滚水盖过鸭子中火焖上35分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
焖到差不多收汁转砂锅再焖上一.二分钟即可
-
最后一步
点击查看大图
最后撒上香菜葱段小米辣，享受美味吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-18
子姜炆鸭的相关分类
子姜炆鸭的相关推荐
-
子姜小炒鸭
12019人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5918758人看过 -
子姜啤酒鸭
40117人看过 -
子姜啤酒鸭
21013人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47309976人看过 -
紫苏啤酒炆鸭
8767人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6657871人看过 -
姜鸭
82755人看过 -
子姜酸甜鸭
45242人看过 -
10分钟家常菜！巨好吃下饭的麻婆豆腐～
208656人看过 -
冬瓜炆鸭
100336人看过 -
蒜泥白肉，川菜凉菜中之经典
1297091人看过
