五仁馅月饼
-
步骤1/7
点击查看大图
所以的坚果都切碎放到盆里,然后拿炒菜锅把糯米粉炒熟放到坚果里,再放油和水,然后搅拌均匀,团成一个圆形,每个馅团60克。
-
步骤2/7
点击查看大图
这是团好的馅
-
步骤3/7
点击查看大图
面粉300克,转化糖浆230克,奶粉10克,盐1.5克,花生油50克,食用碱1.5克+3克水,和成面团醒半小时,
-
步骤4/7
点击查看大图
分成40克的面团。
-
步骤5/7
点击查看大图
用面皮包裹馅团,再用模具扣出形状,然后喷水,放进烤箱180度烤5分钟,取出来摸上蛋液再烤15分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
取出来放凉,2到3天回油再吃更佳
-
最后一步
点击查看大图
香甜适口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-18
五仁馅月饼的相关分类
五仁馅月饼的相关推荐
-
西瓜冰
24601人看过 -
玉桂狗曲奇饼干/萌化你的心
30817人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11877623人看过 -
Kiri®蝶豆花奶酪苏打
8943人看过 -
#一蔬一饭皆告白#简单手作|芋泥奶酪球(原味+抹茶)
149325人看过 -
炸酱【襄阳干拌炸酱面】
169941人看过 -
家常红烧肉
134553人看过 -
完胜KFC的自制炸薯条
16995286人看过 -
酸萝卜+#我要上首页酸辣家常菜#
89506人看过 -
手拍黄瓜-速食解腻版
148614人看过 -
完胜肯爷爷的新奥尔良烤翅
80805人看过 -
【鸡丝荞麦面】——秘制酱汁版
53781人看过