红烧黄鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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葱姜蒜，料酒，醋，蒸鱼豉油，老抽，糖放入碗里备料
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步骤2/5
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鱼外面抹上一层淀粉或鸡蛋，以防粘锅
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步骤3/5
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放油和花椒，中火将鱼炸至焦黄翻面两面炸好放备料兑汁
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步骤4/5
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放入备料，量与鱼齐平，中小火炖至挂汁
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-18
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