红烧黄鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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葱姜蒜,料酒,醋,蒸鱼豉油,老抽,糖放入碗里备料
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步骤2/5
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鱼外面抹上一层淀粉或鸡蛋,以防粘锅
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步骤3/5
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放油和花椒,中火将鱼炸至焦黄翻面两面炸好放备料兑汁
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步骤4/5
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放入备料,量与鱼齐平,中小火炖至挂汁
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-18
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