绿豆海带薏米糖水
今天煲海带绿豆糖水~~~老公说最近咽喉肿痛,热气上火,我就想起了这个糖水,最适合不过了。 綠豆性涼味甘消百毒,入脾、经胃,具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能,是夏季去火解热的佳品; 海帶咸性軟堅散結,味咸,具有消痰平喘、排毒通便的功效。 绿豆薏米软糯的口感,海带绵软,吃起来口感非常舒服,搭配红莲子、薏米和芡实,营养更升级,甜而不腻的糖水,夏天必备~ 欢迎关注公众号:鲜燕夫人,将有更多的独家家常菜谱,让你轻松搞定每一顿!
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步骤1/5
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准备好食材
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步骤2/5
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碗里装水,放入海带浸泡约5分钟泡发
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步骤3/5
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泡发后,海带洗净切成细丝或成块,捞出滤干水备用
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步骤4/5
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大米、绿豆、薏米、红莲和芡实,一起放入电高压锅锅内,倒入清水适量,煮约40分钟;
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最后一步
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盛碗加糖,放凉后即可食,也可放入冰箱冰镇,口感也很好~更可发挥创意,倒入冰棍盒里急冻,就可以有绿豆沙冰棍吃了,呵呵
绿豆性寒凉,加入些许米能中和寒性。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-18
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