凉拌青瓜海蜇皮木耳
夏日炎炎,温度高胃口不好,凉拌菜清新淡雅,加上陈醋的香气能增进食欲,作为开胃前菜正好!
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步骤1/8
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用淘米水泡开黑木耳后,再用清水洗净然后用小锅煮熟,捞出沥干放凉。
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步骤2/8
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即食的海蜇皮也要用清水冲洗几遍,去除多余的盐分。
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步骤3/8
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用刀背拍裂有机脆青瓜。
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步骤4/8
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用手把拍裂的脆青瓜掰成小段待用。
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步骤5/8
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将上述材料依次装进陶瓷容器里面,再加上一勺熟的鹰嘴豆。
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步骤6/8
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加入适量的家乐牌鸡粉调味料。
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步骤7/8
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再依次加入陈醋,生抽,香油进行调味。
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最后一步
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用筷子搅拌均匀,加盖放入冰箱冷藏两小时后即可食用。
家乐牌鸡粉调味料是家乐鸡精的升级产品,鸡肉成分为鸡精的3倍,其细腻粉末质地,更容易溶解和入味,非常适合蒸肉及炒菜,用家乐鸡粉腌肉效果更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-18
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