老奶洋芋
-
步骤1/10
点击查看大图
所有食材洗净备用,腌菜洗净拧干
-
步骤2/10
点击查看大图
土豆中间部分用刀划一个圈(注意不要划到手)
-
步骤3/10
点击查看大图
取一口锅加入水,放入土豆煮熟
-
步骤4/10
点击查看大图
辣椒切圈,蒜拍泥,盐酸菜切细
-
步骤5/10
点击查看大图
将煮好的土豆捞出,待至稍微冷却后剥去外皮,其中一个压成泥,其中一个切成块
-
步骤6/10
点击查看大图
另取一个平底锅,倒入食用油,烧热至5分熟
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入辣椒、蒜泥爆香,再倒入土豆泥翻炒
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入腌菜翻炒均匀,再倒入土豆块翻炒
-
步骤9/10
点击查看大图
加适量的清水煮干,出国前加盐和胡椒粉调味
-
最后一步
点击查看大图
盛入准备好的碗中,最后撒点葱末点缀
1.我这次炒的辣椒有点多,如果给老人和小孩吃的话辣椒可以少放或不放
2.再用刀在土豆中间切一圈的时候要注意不要划到手
3.蒸熟的土豆出锅时,最好等冷却了再剥去外皮,不然很烫
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-18
老奶洋芋的相关分类
老奶洋芋的相关推荐
-
香辣鸡胗
4852838人看过 -
口水鸡
30713981人看过 -
芒果酸奶杯
257010人看过 -
面包糠版烤鸡翅
839289人看过 -
杨瓜排骨汤
46321人看过 -
#一学就会快手菜#牛油果温泉蛋沙拉碗
134314人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#洋芋搅团
682257人看过 -
秘制鸡胸肉
100188人看过 -
奥尔良烤鸡腿
44272人看过 -
啫啫鸡煲|温暖丰富
14602087人看过 -
#以美食的名义说爱她#干煸洋芋丝
110734人看过 -
麻辣大米锅巴
22310人看过