不输许留山的杨枝甘露
这是我最爱的一道港式甜品,每次去甜品店必点。这次收到ACA的果汁机,想想正好可以自己在家做一下杨枝甘露。于是赶紧买了原材料,试着做了一下,味道还挺赞的,不输给许留山哦。做法超级简单,而且自己做的料超足,你也来试试吧。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
芒果去皮切成丁,挑一些好看的待会装饰用(大约半个的量),西柚剥皮,取出果粒。
-
步骤2/6
点击查看大图
果汁瓶中加入椰浆,糖和除装饰外的芒果,开动果汁机,搅打一分钟,直到芒果泥细腻。
-
步骤3/6
点击查看大图
取下果汁瓶,换上盖子,直接放入冰箱冷藏1个小时。
-
步骤4/6
点击查看大图
接着来煮西米露。先烧一锅热水,水开之后,放入西米露,加盖中火焖煮15分钟,直到西米露只剩下中间一点白芯。
-
步骤5/6
点击查看大图
关火,盖上盖子闷上几分钟,直到西米露完全透明为止。煮好的西米露用冷水冲上几遍。
-
最后一步
点击查看大图
取出冷藏的芒果泥,倒入碗中,加入西米露,切块的芒果,西柚,搅拌几下。之后用芒果和西柚做表面装饰即可。
1.糖的用量需要根据芒果的甜度进行调整。
2.西米露煮之前不需要冲洗,水开之后放进去煮即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-18
杨枝甘露的相关分类
杨枝甘露的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#香烤贝贝瓜
246379人看过 -
培根白菜卷
17180人看过 -
立秋后要常喝~南瓜米豆糊
280023人看过 -
油醋汁沙拉
140869人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#烤香菇
552244人看过 -
#好吃不上火#大米糕
4049418人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
454170人看过 -
缤纷香醋蔬菜沙拉
6051224人看过 -
培根蒸蛋
30657人看过 -
经典港式甜品--杨枝甘露
10002052人看过 -
杨枝甘露#硬核菜谱制作人#
343183人看过 -
自制秋梨膏~立秋时节 润肺去噪
426009人看过