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少女心三色吐司的做法

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少女心三色吐司

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粉嫩的烤箱勾起粉色的回忆！少女和粉色都是给人很美好的感觉。用粉色烤箱做一款粉粉哒，美美哒的吐司面包。热量也不高，非常适合上班族的女性朋友或者小朋友们。

食材清单加入采购清单

高筋面粉 300g

、

奶粉 15g

、

清水或者牛奶 190g

、

酵母粉 3g

、

白糖 40g

、

盐 3g

、

黄油 25g

、

红曲粉 4g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
除黄油、红曲粉外，其它的材料全部放入面包机内，或者直接用手揉成面团。
步骤2/10 点击查看大图
揉至面光滑，放入黄油继续揉成团。
步骤3/10 点击查看大图
盖上保鲜膜发酵至原来的2.5倍大。30度的天气，大约一小时半发酵完成。
步骤4/10 点击查看大图
发酵好后的面团十分光滑
步骤5/10 点击查看大图
然后把面团分成三等份，将4g红曲粉，分别以1:3的比例放入其中俩面团揉成粉色面团和红色面团。盖上保鲜膜静置15分钟。
步骤6/10 点击查看大图
把面团擀成长方形。
步骤7/10 点击查看大图
整齐的放入吐司盒内
步骤8/10 点击查看大图
放入烤箱，加两杯凉水，进行湿润发酵。
步骤9/10 点击查看大图
发至七分满即可，送入烤箱中下层，上下180度，20分钟
最后一步点击查看大图
取出倒扣，切片即食。

小贴士

面团加入红曲粉，揉的时候一定要有耐心哦……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-18

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