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水果千层蛋糕的做法

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水果千层蛋糕

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1小时以上 | 配菜(中级)

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 50g

、

黄油 10g

、

.糖粉 50g

、

玉米淀粉 15g

、

淡奶油 400g

、

牛奶 250g

、

芒果适量

、

草莓适量

、

榴莲 300g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将鸡蛋、黄油（液化）、牛奶、奶油、糖粉混合，加入面粉及淀粉混合均匀并过筛三次，在平底锅中烙成圆饼。
步骤2/3 点击查看大图
铺一层饼抹一层奶油并将水果切成粒撒在奶油上抹平再重复。
最后一步点击查看大图
完成放冰箱里冷藏，切的时候刀要沾水。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-18

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