「完美礼物」生巧
巧克力一直深受宠爱的,生巧则是一种细腻柔软的存在。相信大家对于它并不陌生,日本出了名的巧克力,多少人邮寄都想尝一下它的味道,巧克力的好吃与否全在原材料本身,你用的东西越好,做出来的生巧肯定越好吃。与其冒着邮寄会化的风险不如自己做,就算一个人也要享受极致浪漫。 经典的配方 经典的味道 口感细腻的生巧 一定要尝试一下 方子来自小嶋老师
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准备好食材
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准备一个模具垫上油纸!只要是长方形的就可以啦!
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步骤3/11
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加热淡奶油和水饴
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一次性将淡奶油全都倒进装有巧克力的容器不用去动 静置1分钟 底部坐热水!
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步骤5/11
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静置之后搅拌均匀!!!一定要充分搅拌!!!
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步骤6/11
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然后将黄油加进去 也不用动 静置1分钟左右
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步骤7/11
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充分搅拌后巧克力会很细腻 很有光泽
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步骤8/11
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最后倒进模具里 封上保鲜膜 放入冰箱冷藏至少2个小时 冷藏过夜是最好的
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步骤9/11
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切件可以用热水烫过的刀 也可以用棉线用热刀的话切好之后要再放冰箱冷藏一会
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步骤10/11
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撒上可可粉就可以食用了!
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最后一步
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成品
每个步骤呢都要搅拌的很均匀
好的原材料才能做出好的东西
所以选用什么巧克力要看自己
如果用法芙娜的巧克力呢当然是最好的啦!
生巧生巧 一定要新鲜着吃 3天内一定要吃完噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-18
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