红枣核桃酥--西域美农美仁枣
核桃酥是常见的面点,可口鲜美。其特点是质地细腻,柔软,口味滋糯,纯甜,有突出的桃仁清香,红枣的甜糯。营养价值非常高。而一份正宗美味的核桃酥,原料要精心上好的核桃仁和红枣,才能做出香酥的核桃酥。西域美农美仁枣就是最佳的原材料。材料易得,上好的原料却难求。难得有西域美农枣夹核桃,马上做一份最正宗,最受家人欢迎的核桃酥。
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步骤1/12
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食材称好
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步骤2/12
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红枣和核桃切碎
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步骤3/12
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糖,植物油,鸡蛋,盐搅拌均匀
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步骤4/12
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苏打粉,泡打粉和面粉,红枣核桃放入盆里
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步骤5/12
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搅拌成团,盖上保鲜膜静止15分钟
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步骤6/12
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取25g一个的小面团搓成丸子
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步骤7/12
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把小丸子压扁,也可把小丸子放烤盘里然后压扁
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步骤8/12
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做好的面团刷上蛋液,撒上芝麻
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步骤9/12
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烤箱中层,170度预热,烤23分钟
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步骤10/12
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成品
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步骤11/12
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很香酥,早上做两烤盘,下午吃完,晚上又做两烤盘^_^
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-17
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