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土豆饼的做法

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土豆饼

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

胡萝卜一小段

、

鸡蛋 1个

、

葱花适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

生粉或面粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备材料
步骤2/9 点击查看大图
土豆胡萝卜刨丝加葱花
步骤3/9 点击查看大图
放盐黑胡椒粉拌匀
步骤4/9 点击查看大图
放点生粉或面粉
步骤5/9 点击查看大图
拌匀稀糊状
步骤6/9 点击查看大图
平底锅放油烧热模具刷油（没有模具就直接放面糊）
步骤7/9 点击查看大图
放入面糊中小火（放生粉如有水面分离入锅前搅匀还有汁可用勺子舀入面糊上或者最后做个面饼）
步骤8/9 点击查看大图
待凝固后脱模继续放面糊翻面煎至两面金黄即可
最后一步点击查看大图
口感棒棒哒

小贴士

可以放面粉就不会汤汁分离了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-17

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