自制手工香菇包菜猪肉水饺
晚上偶尔来点水饺也不错哦,好鲜美呀!滴上两滴香油,撒上葱花,肚皮快撑爆了,根本停不下来。
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步骤1/8
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面粉中加入温水,用筷子搅成絮状,之后用手揉搓,和好面后醒半小时
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步骤2/8
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猪肉用料理机搅碎后加入香油、盐、料酒、胡椒粉、醋、淀粉、姜蒜末、小葱进行调味
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步骤3/8
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将白菜和香菇切成末
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步骤4/8
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锅中放入少许油,加入姜蒜末后把白菜香菇放入进行煸炒,放入盐鸡精调味,盛出备用
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步骤5/8
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将炒好的菜放入之前腌制的猪肉内搅拌均匀
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步骤6/8
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将醒好的面团搓成长条,再切成小段,扞制出饺子皮时可用圆形盖子或杯子作模型压制,然后包入调好的陷料就OK了
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步骤7/8
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水开后下锅煮了
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最后一步
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出锅后撒上葱花,滴上香油,哇,好好吃哦!!!
扞制饺子皮时需要用上干面粉,防止粘连
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-17
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