老鼠瓜炒肉
今天去市场，看到有位阿婆说：好久没吃这老鼠瓜，平常没卖。好奇的我就凑了上去，说：第一次见到，必须要买来尝一尝。热心的阿婆说：这个滚汤，炒都可以。我们不能老吃一样东西，上一餐吃这个，下一餐吃其他的，饮食要均衡，要尝试新东西，不过这瓜有点寒，记得放姜！
-
步骤1/6
点击查看大图
老鼠瓜上那层白色的皮，拿刀轻轻刮去。
-
步骤2/6
点击查看大图
刮完皮的老鼠瓜
-
步骤3/6
点击查看大图
把瓜都半切，再斜切，五花肉切片，用蚝油，酱油，糖腌制。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅下油，炒肉。
-
步骤5/6
点击查看大图
肉炒出香味，放蒜，放姜丝，放瓜，中火炒，炒至差不多要粘锅时放一小碗热水，小火盖锅盖去焖，当你觉得瓜熟了，大火，烧至水差不多干，就放一点点盐，可以出锅了！
-
最后一步
点击查看大图
差不多吃完，才想起没照相，随便拍了下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-17
老鼠瓜炒肉的相关分类
老鼠瓜炒肉的相关推荐
-
酸菜饺子馅
541911人看过 -
重庆风味麻辣烫(家庭懒人版)
255137人看过 -
节气调理 | 祛湿的红豆薏米水
329362人看过 -
凉菜，拌面必备，秘制辣椒油
343719人看过 -
减脂期鸡蛋新吃法！巨好吃㊙️韩式酱鸡蛋
236929人看过 -
家乡菜 酸甜开胃 梅子焖乳鸭
45655人看过 -
馒头+花卷
56237人看过 -
糖醋鱼
122418人看过 -
莲藕炒肉片（快手菜）
47836人看过 -
韭菜鸡蛋春卷—馄饨皮版
7554216人看过 -
焖猪蹄
78681人看过 -
烧仙草
20585人看过
