油鸡枞拌面,香到炸裂
抛弃任何增鲜剂, 油鸡枞让你明白啥叫做 香!到!哭! 一点油鸡枞,足以让整碗面升华。 试试看! 不好吃不要钱!嘻嘻(*∩_∩*) 不要看材料多,都是家中常备。。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
姜切片,辣椒切丝,蒜剥好,鸡枞洗净撕成丝,不用太细,菌盖掰成块
-
步骤2/8
点击查看大图
大火烧油,一定是生菜籽油才香,要先把油热熟,不然有生味,油七成热下入花椒,八角炸香捞出,不要焦了,会有糊味
-
步骤3/8
点击查看大图
油温降到五成热的时候,下入姜和蒜,辣椒。中火炸制。
-
步骤4/8
点击查看大图
倒入鸡枞,翻炒均匀。改小火慢慢熬。
-
步骤5/8
点击查看大图
炸到焦黄状态,下入几个干辣椒。翻炒均匀即可出锅。
-
步骤6/8
点击查看大图
烧水煮面,最好是碱水面比较劲道。再煮几个溏心蛋,五分钟即可
-
步骤7/8
点击查看大图
调料调汁 ,根据个人口味来。个人口味不同,无法给出准确量。
-
最后一步
点击查看大图
撒上小葱,油鸡枞,摆上鸡蛋,齐活儿,尽情嗦面吧!!!
鸡枞不用炸太干,反正拌面最后都会湿掉...
吃不完的鸡枞油可以加盖密封起来,下次直接吃,方便又美味,比吃泡面强百倍~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-17
油鸡枞拌面,香到炸裂的相关分类
油鸡枞拌面,香到炸裂的相关推荐
-
地道成都凉面——夏天的味道
3281594人看过 -
油鸡枞面
48304人看过 -
香煎鸡蛋豆腐
8782人看过 -
#中小学生营养餐#酱油蒸全蛋
142600人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#番茄牛肉炖土豆
5217480人看过 -
#夏日吃货嘉年华#赤小豆薏米粥
163683人看过 -
#中小学生营养餐#酥酥脆脆炸鲜蘑
114624人看过 -
鲜香味美,营养丰富的海鲜粥❗好吃到舔锅底‼
484750人看过 -
豆花牛肉
210080人看过 -
香辣烤大虾(空气炸锅版)
137072人看过 -
最爱的红烧鸡块
8849073人看过 -
宝宝爱吃面之土豆番茄臊子面
24993人看过