是香甜温润的香蕉磅蛋糕啊！
试过各种口味的磅蛋糕， 在甜的磅蛋糕里面， 这款香蕉口味的至少在我吃起来并不算甜， 微甜吧，但是香浓。 小盆友比较喜欢吃这个口味， 但是热量高，一次两三片也就差不多了！
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步骤1/17
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准备食材：香蕉尽可能选择软糯一些的。泡打粉尽量选择比较细腻的。鸡蛋选择个头不是很大的，45g左右。
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黄油室温软化，可以轻松按压即可，不要过度。
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步骤3/17
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打蛋器高速将香蕉块打成泥状。
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步骤4/17
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黄油高速打发至蓬松。
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步骤5/17
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倒入糖粉。
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步骤6/17
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用刮刀翻拌均匀，无干粉。
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步骤7/17
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打蛋器高速打发至体积变大，颜色发白。
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步骤8/17
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分8次倒入蛋液，每次高速打发均匀后再加入下一次！
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步骤9/17
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蛋液全部加进去，打发至羽毛状。
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步骤10/17
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倒入香蕉泥，继续高速打发。
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步骤11/17
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浓浓的香蕉味道。
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步骤12/17
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蛋糕粉、玉米淀粉、泡打粉混合后，快速过筛。
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步骤13/17
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用刮刀由下往上翻拌均匀。
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步骤14/17
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倒入提前铺好油纸的模具内，两端高中间低，烤箱预热175度，中层，烤50分钟左右。
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步骤15/17
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新鲜出炉，自然开口很漂亮。
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步骤16/17
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趁热裹上保鲜膜，放入冷藏室冷藏过夜。
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最后一步
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切片享用，微甜，两三片即可。
香蕉泥容易变黑，用的时候再打成泥也可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-17
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