鸭黄豆角
儿子每次去饭店都爱点鸭黄豆角，在家里老是缠着我给他试着做，最近比较犯懒，懒得做，一次做蛋黄酥留了几个烤好的鸭蛋黄打算试做一下，没想到还挺成功
-
步骤1/5
点击查看大图
把豆角斜着切成稍粗一点的丝，锅内烧水把豆角抄熟后过凉水，捞出控干水分。
-
步骤2/5
点击查看大图
用玉米淀粉裹匀豆角
-
步骤3/5
点击查看大图
锅内放油烧至7成热，放入豆角炸到颜色发黄稍脆后，捞出沥油。
-
步骤4/5
点击查看大图
鸭蛋黄用筷子戳碎，锅里放少量油（没过蛋黄就行），油锅烧热后放入鸭蛋黄翻炒几下，鸭蛋黄冒小泡后把豆角倒锅里翻炒几下放入适量的盐和味精。
-
最后一步
点击查看大图
鸭蛋黄均匀沾满豆角后出锅入盘，可以开吃喽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-17
鸭黄豆角的其他做法
鸭黄豆角的相关分类
鸭黄豆角的相关推荐
-
好吃到舔盘的葱油拌面，10分钟搞定的快手早餐
722854人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11583489人看过 -
猪肉白菜炖粉条
933223人看过 -
拔丝地瓜
3429077人看过 -
清炒南瓜
13529027人看过 -
猪肉白菜炖粉条
222997人看过 -
紫菜包饭
2514945人看过 -
烤箱版香辣烤鱼
30328734人看过 -
#餐桌上的春日限定#红烧鲅鱼
4517537人看过 -
炖乌鸡汤
36190人看过 -
#我的2024年夜饭#炸鸡排
181509人看过 -
羊汤#父亲节，给老爸做道菜#
3990519人看过
