电饭煲版鲜虾炒饭
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在广州工作后,自从没了炒锅,没有炒过饭,电饭煲油焖虾试过一次失败了,让我不再相信电饭煲可以炒饭。最近嘴馋,忍不住又试了一次,意外地很成功。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
电饭煲开启超快煮模式,预热后,加入油,需要多些,听到渍渍渍的声音后,先放入切片的花菇爆香,然后打入鸡蛋。
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最后一步
加入煮好的鲜虾,一起翻炒。再加入煮好的米饭,酱油,盐,最后出锅前撒入葱花。
小贴士
1.油需要稍微多点,不然电饭煲太干,很容易跳掉。2.整个过程要比较快,因为没有水分,预热到保温不过10分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-17
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