培根炒花菜
培根炒花菜,滋味浓郁、爽口下饭,加入豆豉,吃起来更是特别的鲜香,全家特别喜欢吃这道菜,在家经常做呢。
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准备食材
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步骤2/11
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花菜洗净瓣小朵备用。
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步骤3/11
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培根切片,木耳泡发,洗净去蒂,撕成小片。
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锅中热水,花菜入锅中汆水至5分熟 ,盛出。
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锅中倒入油,5成热时,放入蒜煸香,放入培根翻炒片刻。
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步骤6/11
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放入木耳翻炒2分钟。
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放入花菜翻炒2分钟。
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步骤8/11
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加入1勺豆豉翻炒至熟。
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加入盐拌均匀,即可。
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
花菜切小块,容易入味,加了豆豉,可以适当少放些盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-17
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