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珍珠奶茶

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y圆子y

一直都想什么时候做珍珠来的，终于动手了。木薯粉也早就买好了，淡奶也开封了，自己做的过程其实感觉挺好玩，特别是看到珍珠透亮的光泽，吃起来Q弹，那感觉真的有种幸福感，不论是热饮还是冷饮都是棒棒的。
食材清单 加入采购清单
木薯粉 100g
、
红糖 30g
、
水 150g
、
淡奶 200g
、
清水 650g
、
红茶包 2包
、
糖 45g
、
防粘木薯粉 适量
烹饪步骤
小贴士

红糖水根据实际情况添加，木薯粉品牌不一样，对于液体加入，自己要学会调节，成团就行。 想喝冰饮的可以冷藏或者加冰块。 也可以加点炼乳调味。 冲凉水一方面可以冲洗表面的水中的粘液，也可以使得口感更Q弹。 喜欢茶味重的就多加点红茶，多浸泡。 珍珠的大小关系到煮的时间，最后一定要焖哦，煮好的珍珠是通透的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-17

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