一只调皮的小紫
这个菜的初衷是继上次失败的蓝莓山药后，起初做这个内心是颤抖的，手也抖。试吃时候，第一口就吃到满足，想想还是成功了，便分享给大家，老人小孩子都适合吃！
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步骤1/8
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蒸紫薯至熟透，我图快用滚水煮熟的，熟透后去皮，放盆里用勺子搅拌均匀细腻。
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步骤2/8
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加3勺蜂蜜，适量白糖，搅拌几圈，戴手套挤压均匀。
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步骤3/8
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无水盘中放入椰丝
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步骤4/8
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把紫薯泥团成圆球，来一场圆滚滚的冒险
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步骤5/8
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转一个圈
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步骤6/8
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再来一圈
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步骤7/8
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摆盘，盘子里还有少许椰丝，轻轻捻在紫薯球上
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最后一步
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食用紫薯可以预防甲状腺疾病，降压防癌，有效的抗氧化，居家美食，可预防心血管疾病，延年益寿，保持血管弹性治疗便秘，尤其对老年人便秘十分有效，但是是含糖量高，高血糖和胃病人不宜过多食用，小孩子吃紫薯控制量，过量容易积食，紫薯一定要蒸煮熟透后食用。
一定要煮熟，蒸熟方可食用，任何好吃的东西都要适量，不要一顿吃到腻。紫薯不要生吃，很难消化的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-17
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