海鲜冬瓜汤
今天去市场看到有卖海瓜子的,上次朋友送的很肥很鲜,瞬间就勾起了馋虫啊,买了二两回来做个汤吃也不错
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海瓜子和冬瓜备好
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冬瓜去皮切块,海瓜子用水洗一下备用,葱花香菜切碎
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清水下锅,水开以后放入冬瓜
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冬瓜煮熟以后放入海瓜子(一定要冬瓜煮熟以后放,海瓜子不宜长煮)
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水开以后放入葱花香菜再放一滴香油调味即可
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最后一步
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一碗鲜美的冬瓜汤出锅啦✌️
海瓜子一烫就熟,肉质很嫩,不宜长煮,我做的是无油版的非常清淡,适合夏天喝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-17
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