蒜香牛肚
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10分钟左右
| 配菜(中级)
牛肚
500克
、
蒜
4头
、
姜
1块
、
小葱
3颗
、
食盐
适量
、
白糖
1勺
、
鸡精
少量
、
耗油
适量
、
料酒
适量
、
生抽
2勺
、
彩椒一个
烹饪步骤
-
步骤1/4
将牛肚切成细条状,根据自己喜好可宽一点,那样吃的更爽口。
-
步骤2/4
将蒜切片,彩椒切的和牛肚一样大小。
-
步骤3/4
起锅烧油,开锅放彩椒,蒜片煸出香味,放入牛肚爆炒。
-
最后一步
再将上述调味品适量加入翻炒后放入鸡精出锅。就可以了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-17
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