这个夏天水煮长生果和啤酒更配哟
这道菜背后的故自己其实不是一个太爱吃长生果的人 总觉得干,容易卡在喉咙处,痒痒的 可是家里有个人特别爱吃这类食材 也正好有朋友送来了一些新鲜的 说真的,城市里的孩子确实不知道长生果会有那么多的泥巴 因为我们大多时候买到的,都是干的,处理好的 这第一次见着,甚是喜欢上啦 不过这喜欢,也就维持了几分钟 因为洗这个问题,着实的让人惆怅啊 为了吃新鲜的东西,也是肯花时间的我 一个个刷过来,心理崩溃的几次 可是还是吃货的心,大的惊人取胜啦 最终的成品改变了以往对它的偏见 长生果也可以那么水润多汁 夏天吃着特别舒服 特此记录事~(选填)
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步骤1/5
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STEP 1:这次有朋友送了点新鲜的,自家种的长生果,好吗,还带着泥巴的哟,真是够新鲜的不要不要的啦。想着天气热,就做个汤汤水水的吧,主意打定就行动。长生果,走起先把长生果泡水中,一段时间后,原来身上的泥巴开始沉淀到水的底部啦,如果这就完工啦?那你想简单啦。请出小牙刷(废弃版)有洁癖的,看不过去,一个个刷过来,我的腰啊,做一个会做吃的吃货还是很辛苦的啊。注意事项:刷完一个,记得拧开一个口,这样煮好的长生果就能入味多汁咯
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步骤2/5
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STEP 2:现在入锅,撒上盐、八角、茴香、肉桂粉,料酒,搅拌均匀,煮开后调整为小火焖煮,直至长生果壳变软壳啦就可以出锅放凉保存啦。
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步骤3/5
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STEP 3:出锅后,一定要放凉才能放进冰箱进行冷藏哟
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步骤4/5
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STEP 4:这个是冷藏一夜后早上的状态,水润多汁
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最后一步
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STEP 5:这样煮过的长生果在这个夏天里还是吃着很舒服的,不知不觉的吃了一半啦,配上一杯啤酒,拨壳吃吃长生果,看看电视剧,吹吹空调,美哉~~美哉~~各位看客,是不是也能跟着动起来了哟记得交作业哟~~~~期待~~~HI,我是爱娃(Elva)教你如何做早餐的爱娃不是夏娃~我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-17
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