芝士奶盖(无奶油版)
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一不小心实验成功…都没来得及拍过程照
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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牛奶加热至40摄氏度左右,以便芝士片更好溶解
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步骤2/3
所有材料放在一个深口杯子里,搅拌至芝士溶解,牛奶发泡
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最后一步
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我是用来配咖啡的,咖啡现磨并未降温,奶盖也是常温。比起外面奶茶店必须做冷饮,暖暖的更适合早餐。今天配红薯盖手抓饼(好想一坨屎,哈哈哈)
小贴士
芝士与牛奶都用全脂哟,足够的脂肪才能支撑起丰富的泡沫。
还可以配红茶绿茶花茶各种~
没吃完的奶盖冷藏~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-17
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