麻辣卤毛豆
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记得小时候毛豆只会用盐水煮熟,现在有豆果美食什么样的都可以煮,真好!
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
毛豆
1斤
、
红辣椒
6-7个
、
香叶
3片
、
八角
3颗
、
味精
2克
、
花椒
10克
、
姜
5片
、
大蒜
4个
、
耗油
少许
、
柱侯酱
少许
、
鸡精
4克
、
盐
少许
、
酱油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1、先把油烧热,先把姜、大蒜、五香八角、花椒放进去,然后就毛豆进去炒。2、放水下去焖,把盐、酱油、柱侯酱、耗油、辣椒、鸡精下去搅拌,然后盖上锅盖焖10分钟,快好就放味精。麻辣毛豆就做好了。喜欢吃辣的亲这个是个不错的零食。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-17
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