苦瓜炒肉
苦瓜吃了很好苦瓜,为葫芦科、苦瓜属植物,为一年生攀缘草本,多分枝;茎、枝被柔毛。卷须纤细,长达20厘米,具微柔毛,不分歧。 别称: 凉瓜,锦荔枝 花期: 5-10月 功效: 清热解暑,明目解毒 宜搭: 鸡蛋猪肝竹笋 相克: 沙丁鱼花生 性味: 味苦、无毒、性寒,入心、肝、脾 营养成分: 苦瓜素苦瓜皂苷糖苷维生素C 所属: 被子植物门双子叶植物纲葫芦目葫芦科苦瓜属 国内分布: 我国南北均栽培 国外分布: 世界热带到温带地区 果期: 5-10月
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步骤1/7
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准备苦瓜切片。
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步骤2/7
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肉切片葱姜蒜切好花椒
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步骤3/7
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油烧热下配料煎香。
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之后下肉,把肉煎的起圈,就可以了
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步骤5/7
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喜欢辣的就要,记得加豆瓣酱。
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步骤6/7
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之后加苦瓜炒鸡分钟,加盐鸡精。起锅
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最后一步
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买像不好呢
苦瓜,怕苦的小伙伴,就拿开水焯一次。就没有那么苦了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-17
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