鸡蛋火腿炒米粉
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炒了一大盘,堂弟说比外面的要好吃,结果不够吃的,米粉不要买霸王花的,要买一般的,要不会炒炒就黏了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
热锅凉油,把鸡蛋炒碎,要炒的嫩点,然后乘出
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步骤2/4
热锅凉油,把切碎的火腿炒炒后把泡过的米粉放进去翻炒
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步骤3/4
将米粉炒散,然后放入之前的鸡蛋碎,生菜,翻炒一下,加入适量生抽再翻炒
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最后一步
翻炒几下加入适量盐鸡精出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-16
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