清甜水果派
秋季天气干燥,小朋友很容易上火,对于零食的选择,妈妈们真是头疼呀。 其实,秋季若能用梨子做些小点心给小朋友吃,不仅对秋燥症具有独特功效,还能清热利尿。梨子能生津止渴,润燥化痰,润肠通便。轻松解决小朋友秋季的零食问题哦。
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步骤1/15
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所有的食材准备好
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步骤2/15
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黄油室温软化
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步骤3/15
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将低粉和细砂糖筛进去
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步骤4/15
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用手搓揉均匀,成为粗玉米的样子
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步骤5/15
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慢慢加入适量水,揉成光滑的面团(不要揉太久),放入冰箱冷藏15分钟以上
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步骤6/15
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苹果梨子切成丁
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步骤7/15
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锅里放入黄油融化,小火翻炒至变软,加入白砂糖(2),水分熬稠后加入混合后的玉米淀粉和水,搅拌,变软变浓稠后关火
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步骤8/15
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倒入柠檬汁、盐、肉桂粉混合均匀
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步骤9/15
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派馅就做好了,冷却后使用
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步骤10/15
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派皮面团回软,用擀面杖擀成薄片
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步骤11/15
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擀好的派皮铺在派盘上,轻轻按压,扎些小孔,将派馅填入,弄平整
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步骤12/15
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将做好的胚子放入烤箱,200度烤15分钟
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步骤13/15
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再转175度烤25分钟
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步骤14/15
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清甜滋润的雪梨派就做好啦
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最后一步
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刚出炉的时候哦最可口,派皮酥松,派馅甜软
1、派皮面团不要揉太久,以免起劲。成成团即可。
2、时间温度根据自家烤箱调整,不可照搬。
3、馅料稍微炒粘稠点,水分不能太多哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-16
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