咸骨粥
从小吃到大的咸骨粥，妈妈的味道。
-
步骤1/5
点击查看大图
猪龙骨1斤洗净斩件，加50g盐'按摩'均匀，蒙上保鲜膜放冰箱腌一晚（想多吃肉的小伙伴，可以选择肥瘦相间的排骨）
-
步骤2/5
点击查看大图
珍珠米用冷水泡2小时，沥干后，加入一匙羹花生油和适量盐腌一下（想要更黏更香，可以加一小把糯米~）
-
步骤3/5
点击查看大图
腌好的龙骨焯水，水中加姜和料酒，焯完过凉水（焯水是为了去除肉的血沫，减少腥味）
-
步骤4/5
点击查看大图
砂锅加水煮开，放入腌好的米，姜丝和咸骨
-
最后一步
点击查看大图
米煮开后，转小火煮30分钟，盛出开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-08-16
咸骨粥的其他做法
-
#中小学生做饭指南#广东早餐店排长队的咸骨粥自己在家做
-
天热不想吃饭，那就来碗清热去火的菜干咸骨粥吧！
-
清心降火又补钙: 莲子咸骨粥
-
#本周热榜#超好吃的自制咸骨粥
-
淡菜咸骨花生粥，食到耳仔郁（广東話）
-
蔬菜咸粥
咸骨粥的相关分类
咸骨粥的相关推荐
-
咸骨菜干粥
166669人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5988066人看过 -
#就是红烧吃不腻！#家常红烧肉
9835005人看过 -
#本周热榜#砂锅咸粥
8261人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#闽南咸粥
127088人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#冬日养生暖胃粥之蔬菜海鲜粥
9472745人看过 -
咸骨芥菜粥
88926人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11498627人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10418617人看过 -
#精品菜谱挑战赛#筒骨粥
313450人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6741359人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16512595人看过
