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麻辣香锅的做法

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麻辣香锅

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给办公室的姑娘们做了一锅麻辣香锅，好吃得不要不要的。

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1小时以上 | 掌勺(高级)

鲜虾

、

蒜黄

、

藕

、

菜花

、

金针菇

、

泡好的黑木耳

、

豆腐皮

、

土豆 200g

烹饪步骤

步骤1/1
将莲藕，土豆切片，豆腐皮切丝，菜花切小块，将这些才放到锅里煮个7成熟，捞出虑干水。然后将大蒜干辣椒放入有过中倒入处理好的虾，翻炒至虾变成红色后将虑干水的菜一起倒入锅中翻炒，加入一勺盐及少量水，避免火大糊锅。然后加入海底捞的麻辣香锅调料包继续翻炒，中间少量的加点水，出锅前加入葱花和湘菜。即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-16

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