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豆豉蒸排骨

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豆豉蒸排骨在广东这一带是非常家常的一道菜. 每一家做的配料都不一样. 有的会另外加入陈皮丝 芋头块 土豆块 辣椒等 我做的版本是简单版,就豆豉 姜 蒜 排骨和些调料.
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烹饪步骤
小贴士

蒸排骨要滑能多汁秘诀就在淀粉 (一定要比平时腌肉加多一点)

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-08-16

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