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什锦炒饭

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平安果306

离开东北后很少吃米饭了，煮一回米饭到最后都煮成粥，今天算正儿八经第一次还算成功的米饭，决定多加蔬菜炒一下，犒劳昨晚哄宝宝睡觉的粑粑。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
隔夜米饭 1碗
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
鸡蛋 2个
、
胡萝卜 看心情
、
火腿肠 2根
、
黄瓜 看心情
、
杏鲍菇 一根
、
角瓜 一根半（看心情）
、
红尖椒 半个
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

1.由于火腿肠本身有咸味，在加健康饮食倡导少吃盐，盐可根据自己的口味少放或者不放，我炒的量大本以为盐分会不够，结果还是有点咸了。 2.黄瓜胡萝卜尖椒丁最后放里面稍微翻炒一下即可出锅，保证脆爽的口感还能保证颜色鲜艳好看。 3.蔬菜丁可根据家里现有的更换自己喜欢的口味。 4.早晨时间紧张，没拍细节图，见谅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-16

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