蜂蜜纸杯蛋糕的做法

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蜂蜜纸杯蛋糕

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蜂蜜作为古老的美容健康圣品，如果能跟柔软香滑的蛋糕结合，会锦上添花吗？蜂蜜蛋糕就是以这样的美味走进千家万户。新鲜的鸡蛋，甜滑营养的蜂蜜，配上牛奶和面粉，精心烘焙出来的蜂蜜蛋糕已经成为日常不可缺少的一部分了。模具：10个中号纸杯

食材清单加入采购清单

鸡蛋 4个

、

低筋粉 100克

、

蜂蜜 50克

、

白糖 40克

、

植物油 20克

、

牛奶 20克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
将蛋清打入无油无水干净的盆中，分3次加入白糖，用电动打蛋器打发至干性。
步骤2/17 点击查看大图
加入蛋黄和蜂蜜
步骤3/17 点击查看大图
用电动打蛋器搅打均匀。
步骤4/17 点击查看大图
筛入低筋粉
步骤5/17 点击查看大图
用刮刀翻拌均匀
步骤6/17 点击查看大图
将植物油和牛奶混合
步骤7/17 点击查看大图
用电动打蛋器搅打乳化
步骤8/17 点击查看大图
加入蛋糕糊
步骤9/17 点击查看大图
用刮刀翻拌均匀
步骤10/17 点击查看大图
将蛋糕糊倒进模具，用力震几下
步骤11/17 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，上下火145度，大约烘烤20分钟
步骤12/17 点击查看大图
表面上色均匀即可出炉
步骤13/17 点击查看大图
成品图
步骤14/17 点击查看大图
成品图
步骤15/17 点击查看大图
成品图
步骤16/17 点击查看大图
撰写制作步骤
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

1.用分蛋法打发全蛋，更快打发好，省时省力 2.搅拌蛋糕糊要用翻拌，不能切拌 3.烤箱温度根据各人烤箱属性调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-08-16

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