酱黄瓜
夏天必备的一道开胃小酱菜,虽然其貌不扬,但是吃过的人几乎都会爱上,绝对是饭桌上的最佳搭档
-
步骤1/17
点击查看大图
准备几根黄瓜
-
步骤2/17
点击查看大图
切条备用
-
步骤3/17
点击查看大图
散入适量盐
-
步骤4/17
点击查看大图
拌匀腌制半天,腌出多余水分
-
步骤5/17
点击查看大图
腌好的黄瓜晾干,可以晒的干些
-
步骤6/17
点击查看大图
晒好的黄瓜装入密封性好,干燥无水的容器中备用
-
步骤7/17
点击查看大图
酱油煮开
-
步骤8/17
点击查看大图
放入适量的糖,熬制开即可
-
步骤9/17
点击查看大图
熬制好的酱油晾凉备用
-
步骤10/17
点击查看大图
油热放入花椒辣椒炒熟制好的花椒辣椒油备用
-
步骤11/17
点击查看大图
制好的花椒辣椒油备用
-
步骤12/17
点击查看大图
黄瓜上铺姜蒜
-
步骤13/17
点击查看大图
倒入高度白酒倒入花椒辣椒油
-
步骤14/17
点击查看大图
倒入花椒辣椒油晾凉的酱油水没过黄瓜
-
步骤15/17
点击查看大图
晾凉的酱油水没过黄瓜密封冷藏冰箱,第二天即可以吃了
-
步骤16/17
点击查看大图
密封冷藏冰箱,第二天即可以吃了
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-16
酱黄瓜的相关分类
酱黄瓜的相关推荐
-
好吃易做的酱黄瓜
42273人看过 -
#餐桌上的春日限定#配粥伴侣,下饭神器,爽口酱黄瓜
1298891人看过 -
脆脆的酱黄瓜
51544人看过 -
酱黄瓜
346465人看过 -
简单美味酱黄瓜
44435人看过 -
腌酱黄瓜
311869人看过 -
酱黄瓜
11317人看过 -
#夏日素食#酱黄瓜
609051人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#酱黄瓜酱辣椒
19358人看过 -
自制小咸菜~~甜辣口味的酱黄瓜
314943人看过 -
酱黄瓜
81820人看过 -
酱黄瓜
27392人看过