肉松蛋黄酥(无糖)
家中有糖人,超爱蛋黄酥,为了这糖人,皮没有糖,馅儿也没有糖,无糖版的蛋黄酥,糖人儿的福音……
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步骤1/15
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蛋黄用油浸泡两天后放入烤盘中
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步骤2/15
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180度5分钟即可。
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步骤3/15
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肉松加入沙拉酱拌匀
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步骤4/15
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分成均匀的十分,分别包住十个蛋黄,蛋黄用餐巾纸把油吸一下
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步骤5/15
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包好了
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步骤6/15
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水油皮的材料放一起和成面团,油酥的材料和成面团,静置三十分钟后揉光滑
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步骤7/15
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分成均匀的十等分
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步骤8/15
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水油皮擀开,放上油酥铺匀
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步骤9/15
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卷起成条,擀成长条
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步骤10/15
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将长条卷起,中间压下去成圆饼擀开
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步骤11/15
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包住馅料
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步骤12/15
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包好后放入烤盘中,刷蛋液撒芝麻
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步骤13/15
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放入预热好的烤箱,170度25分钟
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步骤14/15
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出炉后烤网上晾凉即可
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最后一步
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看看还可以吧……
我的沙拉酱放的有点儿多,肉松有些软,配方中减少了点。
烤箱温度要自己掌握,适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-08-15
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